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砂糖のように甘味料として使用できる安全な糖でありながら、食後の血糖値や脂肪の蓄積を抑制できる、まさに夢のような糖、「希少糖」。この希少糖のメカニズムから、ダイエットや美容、健康に役立つとり方のコツ、レシピ提案、手軽に入手できる商品を紹介する
自然界にごくわずかしか存在しない希少糖。なかでも、「Ｄ−プシコース」という単糖が、肥満改善に高い効果を発揮する。効果的な希少糖の取り入れ方をはじめ、毎日食べてもあきない、希少糖を使ったおいしいレシピを紹介する。
- サイズ A4変判／ページ数 64p／高さ 29cm
- 商品コード 9784056103991
- NDC分類 498.58
- Cコード C9477
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